Magia di Barbarano (olio)

Magia di Barbarano Azienda Vinicola

Lavorando con la natura

Magia di Barbarano è un’azienda agricola nei Colli Berici, situata tra Barbarano Vicentino e Mossano. La tenuta si trova in uno splendido contesto naturale, sulla sommità di una collina circondata da boschi e altri rilevi collinari. È possibile godere di passeggiate sia a piedi che in bici nei sentieri che attraversano vigne e ulivi. Qui vengono prodotti e venduti direttamente vini tipici dei Colli Berici ottenuti dai nostri vigneti e vinificati nella nostra moderna cantina. La nostra filosofia aziendale è quella di mettere in bottiglia nel modo più naturale possibile quello che la natura ci offre.

I nostri vini dei Colli Berici

I nostri sono vini prevalentemente giovani, facili da bere e che possono essere apprezzati quotidianamente. Privilegiamo affinamenti in acciaio o in botti di rovere già utilizzate, che non sovrastino le caratteristiche tipiche di ogni vino. La raccolta è effettuata unicamente a mano, con cassette di piccole dimensioni per non rovinare i grappoli. L’uva viene direttamente trasportata nella nostra cantina, dove viene vinificata con le più moderne e innovative tecnologie finalizzate a salvaguardare la materia prima.

L’Olio di Oliva dei Colli Berici

L’olio dei Colli Berici è il frutto di una tradizione millenaria risalente all’epoca dei Romani. I nostri 500 olivi vengono seguiti con attenzione per verificare la giusta maturazione delle olive. Le olive sono raccolte a mano e vengono spremute a freddo nel nostro frantoio il giorno stesso della raccolta. L’olio che otteniamo è un prodotto unico: un olio dal grande carattere ricco di gusto, si possono riconoscere il sapore fruttato delle olive e la mandorla, con una nota armonica di amaro e piccante. L’azienda è aperta al pubblico durante il weekend o su appuntamento.

Scopri di più -> www.magiadibarbarano.it

Magia di Barbarano Azienda Agricola
Via San Martino 29,
36010 Barbarano Vicentino (VI)
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